...l'acqua buona

L'acqua potabile dovrebbe essere incolore inodore ed insapore... ma io non sono proprio d'accordo.
Anche l'acqua potabile ha un suo sapore... c'è quella un po' ferruginosa, quella leggermente calcarea, quella dal gusto lievemente pungente...
Le acque più buone sgorgano in estate dalle fontanelle poste in cima alle salite che si percorrono in bicicletta... se hai la borraccia vuota, l'acqua delle suddette fontanelle è mille volte più buona.
Le acque minerali poi hanno una molteplicità di sapori ed odori inimmaginabili... altro che insapori ed inodori.
Alcuni sostengono che le acque minerali siano pericolose per la salute perchè sono contenute in bottiglie di plastica... io non pensavo che fossero pericolose, poi ieri mi è capitato di comprare mezzo litro d'acqua e ho cambiato idea...

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